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On 06.10.2020
Last modified:06.10.2020

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Sarotti Fondue Schokolade

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Fondue? Nur mit Schokolade!

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Sie ist super dosierbar und geschmacklich abgestimmt. Ich habe Fondue bereits mit normaler Vollmilch-Schokolade gemacht und das hat mir nicht so gut gefallen.

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Haftungsausschluss: Obwohl wir uns stets um die Richtigkeit der Produktangaben auf unserer Internetseite bemühen, kann es mitunter vorkommen, dass Hersteller ihr Zutatenverzeichnis ändern.

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Verifizierter Kauf. Ist nicht der Karton wie abgebidet und wie bisher gewohnt. Man hat den Eindruck das es hier mit den Namen Sarotti nur um Gewinn geht.

Diese Schokolade schmilzt gut und ist geschmacklich auch super. Werde ich wieder kaufen. Eine Person fand diese Informationen hilfreich.

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Das Warmhaltegerät bezeichnet man auch als Rechaud. Wer auf eine besonders repräsentative Variante Wert legt, kann den Kauf eines Schokoladenbrunnens in Erwägung ziehen.

Dafür müssen Sie nur das Becken mit bereits geschmolzener Kuvertüre befüllen. Doch wie funktioniert ein Schokoladenbrunnen eigentlich?

In der Mitte des Brunnens befindet sich ein Zylinder , der im Inneren mit einer spiralförmigen Schnecke ausgestattet ist.

Über ein Stromkabel mit Wärme versorgt, beginnt die Schokolade zu schmelzen. Unten angekommen wird die Schokolade in dem Basisbecken aufgefangen und wieder zu der Transportschnecke befördert.

Das Basisbecken dient zudem der Temperierung , die dafür sorgt, dass die Schokolade flüssig bleibt. Auch manche Käsefonduegeräte mit Keramikaufsatz lassen sich zu einem Schokofondue umfunktionieren.

Achten Sie hierbei jedoch darauf, dass der Brenner auf niedrigster Flamme steht, da die Schokolade ansonsten anbrennen kann.

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